Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin su ürünleri üretiminde stratejik öneme sahip olan Artvin'deki modern Somon Üretim Merkezi'ni ziyaret etti. Bakan Yumaklı, Borçka Barajı üzerinde faaliyet gösteren tesislerdeki çalışmaları yerinde inceleyerek teknik personelden bilgi aldı. Ziyaret kapsamında bölgedeki üretim kapasitesi, modern altyapı imkanları ve ihracat potansiyeli detaylı olarak ele alındı. Bakanlık, doğal su kaynaklarının verimli kullanımı ve kontrollü yetiştiricilik yöntemlerinin sürdürülebilir gıda arzı için kritik olduğunu vurguladı.

Artvin'de Somon Üretimi Rekor KırdıGörsel

Borçka Barajı bünyesinde halihazırda faaliyet gösteren 11 ayrı üretim tesisi bulunmaktadır. Yapılan planlamalar doğrultusunda, bu tesislerde 2025 yılı sonuna kadar toplam 3,4 bin ton somon üretimi gerçekleştirilmesi hedeflenmektedir. Söz konusu üretim miktarının piyasa değeri üzerinden yaklaşık 765 milyon TL tutarında bir ekonomik hacim oluşturması beklenmektedir.

Modern Altyapı ve Teknik Standartlar

Artvin’deki tesisler, Türkiye’nin su ürünleri sektöründeki teknolojik dönüşümünü yansıtan modern bir altyapıya sahiptir. Kontrollü yetiştiricilik süreçlerinde su kalitesinin izlenmesi, yemleme otomasyonu ve hastalık yönetimi gibi teknik standartlar titizlikle uygulanmaktadır. Bakanlık yetkilileri, bu modern işleme altyapısının ürün kalitesini artırarak uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü desteklediğini ifade etmektedir.

Sürdürülebilirlik ve Su Kaynaklarının Yönetimi

Tarım ve Orman Bakanlığı, su ürünleri yetiştiriciliğinde ekolojik dengenin korunmasını öncelikli hedef olarak belirlemiştir. Baraj göllerindeki üretim faaliyetleri, çevre mevzuatına uygun şekilde denetlenmekte ve su kaynaklarının verimliliği sürekli olarak ölçülmektedir. Gelecek dönem projeksiyonlarında, biyoteknolojik gelişmelerin üretim süreçlerine daha fazla entegre edilmesi ve birim alandan alınan verimin artırılması planlanmaktadır.

İhracat ve Sektörel Katma Değer

Türkiye'nin somon üretimi, son yıllarda artan dış talep ile birlikte su ürünleri ihracatının önemli kalemlerinden biri haline gelmiştir. Artvin'deki tesislerden elde edilen ürünler, hem iç piyasa ihtiyacını karşılamakta hem de işlenmiş ürün olarak küresel pazarlara sunulmaktadır. Bu süreç, yerel istihdamın desteklenmesinin yanı sıra ülkeye döviz girdisi sağlanması noktasında doğrudan bir katma değer üretmektedir.