Gezginler için Adıyaman'da ne var ne yok

Tarih boyu birçok medeniyete ve kültüre kucak açmış bu kadim kent size geçmişten çok şey fısıldayacak. Asırlardır tüm ihtişamıyla dünya çapında ilgi gören Nemrut Dağı’nın tanrı ve kral heykellerini görmek, tarihsel zenginliği ve doğal güzelliğiyle UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirası listesine dahil edilmiş bu şehrin büyüsüne kapılmak istiyorsan Adıyaman'ı tanıyalım

Nemrut Dağı

Adıyaman’ın Kahta ilçesindedir. 2 bin 150 metre yükseklikte, Nemrut Dağı üzerinde yer alan ören yerinde, Kommagene Kralı I. Antiochos’un tanrılara ve atalarına minnettarlığını göstermek için yaptırdığı mezarı ile devasa heykeller yer almaktadır.

Yaklaşık 200 yıl bölgede hüküm süren Kommagene Krallığı’nın en ünlü kralı I. Antiochos (Antiokhos) Theos’tur. Kommagene krallarının tahta çıkış tarihleri kesin olarak bilinmemekle birlikte, kaynaklar I. Antiochos’un yaklaşık olarak MÖ 70-32 yılları arasında krallık yaptığına işaret etmektedir. I. Antiochos kendisini tanrı (theos) ilan etmiş ve henüz hayattayken Nemrut Dağı’nın zirvesinde adını ölümsüzleştirecek bir kutsal alan yaptırmıştır.

Helenistik dönemin en görkemli kalıntılarından biri olan bu kutsal alan, Kral I. Antiochos’un anıt mezarı olan tümülüs ile tümülüsü üç taraftan çevreleyen teraslar üzerine konumlandırılmış devasa heykeller ve kabartma stellerden oluşmaktadır.

I. Antiochos’un kendisi için inşa ettirdiği anıt mezar olduğu bilinen tümülüs, küçük kırma kaya parçaları ve çakıl taşları yığılarak oluşturulmuştur. Günümüzde yaklaşık 50 metre yüksekliğinde ve 150 metre çapındadır. Her ne kadar yazıtlarda kralın mezarının burada olduğu belirtilse de bugüne kadar mezar odası keşfedilememiştir. Kralın kemiklerinin ya da küllerinin ana kayaya oyulmuş bir odaya konulduğu ve yapay bir tepe (tümülüs) oluşturularak koruma altına alındığı düşünülmektedir.

Nemrut Dağı’nın anıtsal heykelleri, tümülüsün üç tarafına, Nemrut Dağı’nın doğu, batı ve kuzey teraslarına yayılmıştır. Üç terastan günümüze dek bütünlüğünü en iyi korumuş olan doğu terastır.

Cendere Köprüsü

Adıyaman’ın Kahta ilçesinden Nemrut Dağı’na gidilirken, Karakuş Tümülüsü’nden yaklaşık 10 kilometre sonra, Sincik-Kocahisar yol ayrımında bulunmaktadır.

Köprü, Roma Köprüsü veya Septimius Severus Köprüsü olarak da bilinir. Roma İmparatoru Septimius Severus’un (MS 193-211) emriyle o tarihte Samsat’ta (Somasata) karargâh kuran XVI. Lejyon tarafından Cabinas (Cendere) Çayı üzerinde yaptırılmıştır. Muhteşem bir kanyondan akan çayın iki tarafını birleştirdiği için köprüye, cendere ismi verilmiştir.

Cendere Köprüsü, Antik Roma mimarisinin muhteşem bir anıtsal örneğidir. Biri ana kemer ve biri tahliye kemeri olmak üzere iki kemerden oluşan köprü, her biri tonlarca ağırlıkta olan düzgün kesme taşlardan yapılmıştır. 7 metre genişliğinde, 30 metre yüksekliğinde ve 120 metre uzunluğunda olan köprünün en ilginç mimari özelliği harç kullanılmadan yapılmış olmasıdır. Köprü, her iki tarafından rampa biçiminde yükselerek orta kısımda birleşmektedir. Bu özellik köprünün hem statik olarak dayanıklılığını artırmakta hem de köprüye anıtsal bir görünüm kazandırmaktadır.

Perre Antik Kenti

Perre (Pirin) Antik Kenti, Adıyaman merkezde, Örenli mahallesinde yer almaktadır.

Kommagene Krallığı’nın beş büyük kentinden biri olan Perre, önemli yol güzergahları üzerinde olması nedeniyle jeopolitik bir öneme sahip olmuştur. Antik kaynaklarda suyunun güzelliğinden bahsedilmekte, kentin kervanlar, yolcular ve ordular tarafından dinlenme yeri olarak kullanıldığı anlatılmaktadır. Bahsedilen suyun aktığı “Roma Çeşmesi” günümüzde halen kullanılmaktadır.

Yeme içme

Çiğ Köfte

Güney illerimizde yaygınlık gösteren çiğ köfte, yapımından yenmesine her aşamasında birlik beraberliğin görüldüğü bir yiyecektir. Bu nedenle bir karın doyurma amacının dışına çıkarak geleneksel sohbet toplantıları yoluyla birlikteliğin, eğlencenin, muhabbettin de aracı hâline gelmiştir.

Besni Tava

Adıyaman'ın domates tavasına benzerlik gösteren bu yemek, gerek malzemenin tavaya dizilişi gerekse pişiriliş yönünden tamamen Besni Mutfağı'na ait usul ve yöntemlerle hazırlanan bir yemektir. Besni Tavası'nın tarifi 2006 yılında Besni ilçesinde kendine özgü bir üne sahip olan Kopo Lakaplı Fırıncı ustası Sait Sümgel'le bire bir yaptığımız görüşmeden eldeki bilgiler ile bir Besni gönüllüsü olan Hasan Emre'den aldığımız bilgilerin karşılaştırılmasından oluşmaktadır.

Besni Tava Malzemeleri Nelerdir

Daha fazlası için:: www.kulturportali.gov.tr

Kaynak: haberim.com.tr