Antalya'nın önemli örtüaltı üretim merkezlerinden Serik ilçesinde sera üreticileri kış öncesi hazırlıklarına hız verdi. Ürünlerini soğuk hava dalgaları ve don riskinden korumak amacıyla odunlar kesilip seralara sobalar kurulmaya başlandı.

İlçeye bağlı Yeşilyurt Mahallesi'nde 33 yıldır seracılık yapan Fazıl Yılmaz, bu sezon serasına kokteyl domates ektiğini belirtti. 15 Eylül'de toprakla buluşturduğu ürünlerinin ilk hasadını ocak ayında yapmayı planlayan Yılmaz, havaların serinlemesiyle birlikte kış mesaisine girdiğini ifade etti. Stokladığı odunları motorlu testereyle kesen ve el arabasıyla sera içindeki sobaların yanına taşıyan üretici, kokteyl domatesin hal fiyatının 70 ila 80 lira arasında değiştiğini kaydetti. Yılmaz, piyasanın şu an için normal seyrettiğini ancak ilerleyen dönemlerin şartlarına göre durumun değişebileceğini vurguladı.

5 derecede sobalar yakılıyor

Seralara yerleştirdikleri termometreler sayesinde sıcaklığı sürekli takip ettiklerini anlatan Yılmaz, tarımsal üretimde zamanlamanın kritik önem taşıdığına dikkat çekti. Yılmaz, "Sezonun başlangıcında odunlarımızı, sobalarımızı ayarlıyoruz. Seralarımıza derecelerimizi koyuyoruz. Eksi 3 derece olduğu zaman bitki donar ama biz normal 5 derecedeyken sobalarımızı tutuşturuyoruz" dedi.

Sobaları ne zaman yakacaklarının tamamen hava şartlarına bağlı olduğunu belirten Yılmaz, aralık ayında ısıtma işlemlerine başlamayı öngördüklerini söyledi. Yılmaz, "Bakarsın 10 gün sonra hava soğur, yanmaya başlar. Bakarsın yılbaşını bulur. Biz şimdiden hazırlıklarımızı yapıyoruz. Çünkü o gün geldiğinde hazırlık olmazsa hasadımız sıkıntıya girer" diye konuştu.

Yıllık emek korunuyor

Önceki yıllardan odun tedarik ettiği için bu yıl henüz odun masrafı yapmadığını dile getiren Yılmaz, kömürün kilogram fiyatının ise 19 lira civarında olduğunu belirtti. Diğer serasında pelet sobası kullandığını ve bundan memnun kaldığını ifade eden üretici, "Artık kış çetin geçerse ne kadar odun yakacağımızı bilmiyoruz. Bir şekilde mahsulümüzü korumamız lazım. Korumadığımız takdirde bir yıllık emeğimiz boşa gider" ifadelerini kullandı.